СЛИВА – КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ ТА ШКОДА ФРУКТА

04 Серпня 2022 22:19

Софія Чебан

Серпень – час коли достигає соковита, запашна слива. Крім спокусливого вигляду, цей фрукт має багато корисних властивостей і, звичайно, протипоказання до вживання. Про це так як схуднути за допомогою сливи читайте у статті.

Джерело

Як вибрати стиглу сливу

Слива буває ранньою та пізньою. Ранні сорти дозрівають вже у червні, пізні збирають ближче до жовтня.

• ✅на зовнішній вигляд – шкірка буде однорідною, рівний білий наліт вкаже на відмінну якість, а ось темні плями – на гниття,
• ✅на запах – стиглий плід, за рідкісним винятком, буде приємно та смачно пахнути,
• ✅на дотик – якщо сливу злегка натиснути пальцем – залишиться невелика вм’ятинка. 

Слива – джерело вітамінів і мінералів

Слива багата клітковиною та фруктовими кислотами, містить рекордну кількість калію, вітаміни групи B, А, С, Е, РР, кальцій та кумарин.

Регулярне вживання сливи забезпечить:

• ➡ струнке тіло,
• ➡ здоров’я внутрішніх органів,
• ➡ чисту,  шкіру, що сяє, зменшення кількості зморшок та пігментації,
• ➡ можливість отримати рівнішу засмагу;
• ➡ покращення стану нігтів,
• ➡ густе та міцне волосся.

Чим корисна слива

• ✔ Корисні речовини сливи покращують загальний стан крові
• ✔ Слива виводить надлишок рідини, тому і знижує рівень тиску.
• ✔ Має протизапальний ефект і в цілому цілюще впливає на здоров’я.
• ✔ Покращує апетит та роботу ШКТ, нормалізує обмін речовин та сприяє профілактиці запорів.
• ✔ Позбавляє організм від шлаків та токсинів, очищає нирки.
• ✔ Сприяє відтоку жовчі.
• ✔ Прибирає надлишок солі та рідини з організму, зменшуючи набряки.
• ✔ Скорочує холестеринові бляшки, зміцнює серце та судини, знижує тиск, рекомендований при аритмії та гіпертонії.
• ✔ Запобігає утворенню тромбів.
• ✔ Завдяки кислотам і вітамінам сливу можна використовувати для масок обличчя. 

Як схуднути за допомогою слив

▶ Для тих, хто хоче схуднути, їсти сливу краще до 16 годин, щоб зайві, невитрачені вуглеводи не осіли на різних частинах тіла, а проносний і сечогінний ефекти не порушували сон. Очищальний та дренажний ефект сливи дуже цінують фахівці з харчування та корекції фігури та пропонуються різноманітні дієти  та розвантажувальні дні на основі сливи

▶ Для схуднення підійдуть фрукти з темно-синьою шкіркою, в них не так багато цукру та вуглеводів. 

▶ При переході на дієту важливо поступово включати сливи у щоденне меню. Приблизний добовий раціон сливи складається з 1,5 кг стиглих слив иа чистої питної води від   2 л.

▶ Сливи  потрібно рівномірно розподілити на сніданок, обід та вечерю. Протягом дня пити чисту воду, зелений чай без цукру, мінералку. 

▶ Частину фруктів можете замінити на склянку свіжого сливового соку без цукру вдень та ввечері, що прискорить процес схуднення. Вечеряти потрібно не пізніше шостої вечора.

▶ Поєднуйте сливи з іншими продуктами так,  щоб добова калорійність не перевищувала 1400 ккал. У меню можна увімкнути гречану кашу, 
відварене куряче філе, фрукти та овочі, трохи кисломолочних продуктів низької жирності.

▶ Ні в якому разі не можна в цей час споживати смажене, солодку випічку, цукерки, кондитерські вироби, цукор.

▶ Так харчуватися потрібно 2-3 дні. Сливи можна доповнити яблуками  й кефіром до 1 л. По завершенні дієти важливо правильно з неї вийти, зменшивши у звичному меню споживання солі та цукру та відмовившись від випічки, фастфуду та газованих напоїв.

Кому слива може нашкодити

Сливу варто виключити з раціону:

• ⛔при підвищеній кислотності та виразках шлунка, будь-яких захворюваннях ШКТ,
• ⛔через підвищений вміст цукру у фрукті при цукровому діабеті та ожирінні,
• ⛔при ревматизмі, подагрі та сечокам’яної хвороби через сечогінний ефект сливи.

При гастриті та панкреатиті не в гострій формі можна з’їдати не більше 3-4 слив на день після основного приймання їжі. Вагітним, мамам, що годують, і малюкам варто бути обережними зі сливою,  іноді та зовсім краще відмовитися, оскільки слива здатна викликати здуття живота, кишкові кольки й навіть діарею. 

Поділитись