В селе Банновка Василевской территориальной громады открылось предприятие по переработке молока.
ФЛП «Грекова М.И.» начала выпускать продукцию под торговой маркой «Банновская ферма». Современный молокоперерабатывающий цех построен на базе местного сельскохозяйственного предприятия ЧП «ДИ-ВИ», где закупается молоко.
Руководитель мини-перерабатывающего предприятия Мария Грекова рассказала, что мощности цеха позволяют перерабатывать 250-350 литров молока в смену. Она отметила, что основная цель проекта – изготовление экологически чистой продукции без добавления консервантов, которая готовится на живых кисло-молочных бактериях.
В настоящее время производится масло, кисломолочный творог, сметана, брынза. Готовая продукция пока сбывается в магазине в с. Банновка Василевской ТГ, но в дальнейшем планируется реализация в торговых сетях области.
Фото Болградской РГА
Інтернет-видання Бессарабії
