Інтернет-видання Бессарабії

З ОКУПОВАНОГО ХЕРСОНА У БОЛГРАД: ІСТОРІЯ РЕЛОКАЦІЇ БІЗНЕСУ

30 Липня 2022 11:00
Тетяна Манолова
З ОКУПОВАНОГО ХЕРСОНА У БОЛГРАД: ІСТОРІЯ РЕЛОКАЦІЇ БІЗНЕСУ

Олексій Овчинников приїхав до Болграда з окупованої Херсонської області. Тут продовжує займатись бізнесом.

Олексій працює у відділі збуту однієї з компаній із виробництва продуктів харчування та займається виноробством.

Виноградники фермерського господарства його родини розташовані на чорноморському узбережжі у селі Приморське та поблизу села Корсунка Херсонської області. Виноробня Le Pri-morе виготовляє сухі та напівсолодкі вина, вона є учасником проекту «Дороги вина та смаку Херсонщини».

Також Олексій – член Асоціації крафтових виноробів Причорномор’я.

«Один із напрямків Асоціації – популяризація та впізнаваність українського вина. Друге – висока якість вина, яке потрапить до споживача», – каже Олексій.

В Асоціації понад 20 виноробів, які постійно навчаються, обмінюються досвідом, підтримують одне одного.

В 2018 році у Олексія виникла ідея переформатувати стандартну дегустацію вин.

«Це нові знайомства та можливості. Я побачив, що у команді всі винороби не лише професіонали, вони ще й творчі люди, з якими можна реалізувати нові ідеї, і в традиційну дегустацію ми додали родзинку – гру», – розповідає Олексій.

Усім сподобався захід, а гості отримали одразу два продукти – емоційний та навчальний. Тоді і сформувалася піар команда Wine games Kherson (Винні ігри Херсона), яка популяризує крафтове виноробство у форматі винних ігор.

«Ми навчаємо гостя розумітися на вині, знати його корисні властивості як продукту харчування, ми говоримо про культуру його споживання, і робимо все в ігровій формі», – розповідає Олексій.

Програма команди виключно авторська, заходи відбуваються у форматі винних казино, винного покеру, мафії, квестів та ін. Продукт залучає туристичних партнерів із різних регіонів України, їм подобаються фестивалі у такому форматі.

ГОСТИННИЙ БОЛГРАД – КОВТОК МИРНОГО ПОВІТРЯ

Вже п’ять місяців як життя українців розділилося на «до» та «після». Олексій на початку квітня зі своєю родиною приїхав до Болграда з Херсона. Окупація Херсонської області вплинула на рішення родини Овчинникових.

«Ми просто не стали чекати того, що бачили наші родичі в Ірпені та Бучі», – каже Олексій.

Завдяки основному виду своєї діяльності, який пов’язаний із продажами, Олексій раніше співпрацював із Болградським районом, тут у нього є колеги, знайомі, які допомогли його родині з облаштуванням у Болграді.

«Ми зупинилися у чудовому місті, у Болградській громаді, де нас гостинно прийняли», – з вдячністю каже чоловік.

Він позитивний, комунікабельний і йому не властиво довго зациклюватись на проблемах. Тому вирішив перенести улюблену справу до Болграда.

 ПРОЦЕС АДАПТАЦІЇ ПРОЙШОВ ШВИДКО І ЛЕГКО

Роботу виноробні Олексія законсервовано, зараз немає можливості доглядати за виноградниками. Однак у нього з командою Wine games Kherson залишився продукт, який може бути не прив’язаним регіонально.

«Ми продовжуємо свої винні ігри, розвиваємося, пристосовуємось до тих умов, які є. Так, команда знаходиться у різних містах, але спільну справу, яка приваблювала туристів у Херсоні, можна реалізувати і в Болграді. Тут також популяризується вино, тут зосереджена різноманітність національностей та традицій, є крафтові виробники», – аргументує Олексій.

Наразі ті продукти, які були представлені на Херсонщині, його команда переносить до Одеської області. У Болграді вдалося налагодити контакт із Фондом підтримки підприємництва, зареєструвати ПП, обговорити з виробниками проблеми та можливості.

«Ми скоро переможемо і потрібно буде відновлювати економіку країни. Наразі крафтові виробники втрачають обсяги продажів, відповідно зменшується і дохід громади, країни. Тому ми ухвалили рішення реалізувати частину наших продуктів в Одеському регіоні, тут є для цього можливості, а головне – бачимо зацікавленість виробників», – ділиться Олексій.

ЩО НОВОГО ЧЕКАЄ ТУРИСТА ТА ЛОКАЦІЇ У БОЛГРАДІ?

Враховуючи тенденцію популяризації зарубіжних курортних міст серед українців, команда Wine games Kherson робить ставку на співпрацю з туроператорами, які знають їх продукт і готові глянути на Бессарабію по-новому.

Команда винних ігор – це довгостроковий проект, який включає не тільки піар, а й залучення туристів, а також допомагає з розвитком дистрибуції:

«Позиціонуємо, що наша команда створює з гастро-локаціями спільний продукт, оскільки частина емоцій, умінь і знань у створенні продукту приносять, звичайно, гастро-локації. І лише у співпраці можемо створити те, що буде цікаво».

Фокус команди не тільки в тому, щоб провести захід, а й повідомити про те, що є така локація, поширити інформацію.

У Болграді Олексій спільно з командою запускає проект “Wine games & cheese” у співпраці з виробником крафтого сиру “Щедра околиця” та виноробнею “VINOPION”.

Олексій вже заручився підтримкою одеських та ізмаїльських туроператів, зацікавленість херсонським  продуктом у Болграді є і це не може не тішити. Він налаштований оптимістично та готовий втілювати ідеї у Бессарабії для спільної справи, для України.

Слід зазначити, що  команда допомагає волонтерам та перераховує частину доходів на благо країни.

***

Можливо, команда Wine games Kherson стане прикладом для інших підприємців, які зроблять крок до перенесення свого бізнесу до Бессарабії. Тим самим продовжать свою справу і потім зможуть повернутися на звільнені українські території.

Наш герой мріє про момент, коли зможе повернутися до улюбленого, вільного, українського Херсону, приїхати на виноробню та відзначити звільнення Херсонської області та Перемогу України.

Тетяна Манолова

Фото з архіву Олексія Овчинникова

На головному фото команда «Wine games Kherson» – Николай, Ольга, Алексей, Андрей

Поділитись
Зараз читають