Інтернет-видання Бессарабії

В одному з навчальних закладів Білгорода-Дністровського з’явився сучасний харчоблок

05 Лютого 2025 13:14
Олександра Сергєєва
В одному з навчальних закладів Білгорода-Дністровського з’явився сучасний харчоблок

 У Білгород-Дністровській гімназії №4 завершили капітальний ремонт та ввели в експлуатацію гарячий цех їдальні закладу освіти. Про це повідомив директор Департаменту освіти і науки в Одеській області Олександр Лончак.

В ході капітального ремонту приміщення було зоноване відповідно до методичної моделі «Базова кухня». Це модель організації, за якої процес приготування та видача готових страв реалізується закладом освіти чи закладом оздоровлення та відпочинку самостійно (працівниками, що входять до штату закладу) або шляхом аутсорсингу (страви готують працівники приватного або комунального підприємства в харчоблоці закладу освіти).

Для комфортної роботи кухарів харчоблока було закуплено пароконвектомат, духові шафи, нові системи вентиляції та освітлення, овочерізки, міксери, холодильне обладнання, виробничі столи та стелажі для сушки посуду тощо.

Їдальня зможе забезпечити гарячим харчуванням 230 учнів 1-4 класів та дітей пільгових категорій. 

Згідно з даними сайту Прозорро, харчоблок було побудовано завдяки  субвенції з державного бюджету. З держбюджету було виділено 2 588 200 грн, а з місцевого 518 026 грн.

Зазначимо, зараз у місті ремонтується ще один харчоблок – у ЗЗСО № 7. 

Поділитись
Зараз читають