В Ізмаїлі триває реалізація проєкту «Фабрика-кухня», який має стати основою нової системи шкільного харчування в громаді. Про це повідомив Ізмаїльський міський голова Андрій Абрамченко.
Нещодавно були підписані договори, що визначають подальші етапи реалізації проєкту. Його головним донором є Фонд Говарда Г. Баффета, а будівництво здійснюватиметься без залучення коштів державного бюджету.
Проєкт реалізують у межах реформи шкільного харчування, започаткованої за ініціативи першої леді України Олени Зеленської. Відповідно до державної політики, з 1 вересня 2026 року всі учні 1–11 класів комунальних закладів загальної середньої освіти мають бути забезпечені безоплатним гарячим харчуванням.
«Фабрика-кухня» стане сучасним підприємством із централізованого приготування страв для навчальних закладів. Її проєктна потужність становитиме до 20 тисяч порцій за зміну, що дозволить забезпечувати гарячим харчуванням від 20 до 40 закладів освіти Ізмаїльської громади.
У межах проєкту виконають повний цикл робіт — від проєктування та будівництва до введення об’єкта в експлуатацію й передачі його громаді. Міська рада, своєю чергою, забезпечить будівельний майданчик, підключення до інженерних мереж та подальшу організацію роботи підприємства.
Паралельно у школах триває підготовка до впровадження нової моделі харчування. Уже проведено інвентаризацію приміщень, визначено місця для прийому їжі, проаналізовано матеріально-технічну базу, а також триває облаштування закладів необхідними меблями та обладнанням.
Інтернет-видання Бессарабії
