Сьогодні, 15 лютого, в місті Болград відбувається фестиваль національних традицій “Трифон Зарезан”, присвячений святкуванню дня покровителя виноградарів і виноробів. Захід зібрав чимало гостей, серед яких місцеві жителі, винороби, представники культурних організацій та туристи. На заході також побував журналіст інтернет-видання “Махала”.
На подвір’ї комунального закладу “Центр культури та дозвілля” Болградської міської ради розгорнулася святкова ярмаркова зона, де місцеві виробники представили найкращі зразки своєї продукції. Гості фестивалю мали можливість скуштувати вино та традиційні буджацькі страви, серед яких каурма, міліна, дізмана, різноманітні хліби та запашні спеції, що є невід’ємною частиною кулінарної спадщини регіону.
Окрім гастрономічних смаколиків, ярмарок став осередком народної творчості. Тут були представлені вироби місцевих майстрів, серед яких ляльки, вишиті рушники, витончені прикраси ручної роботи, різьблені дерев’яні вироби, гончарні предмети та багато інших унікальних речей.
“Трифон Зарезан – це не просто свято, а місток між минулим і сьогоденням, що об’єднує традиції та сучасність. Сьогодні кожен народ може поділитися своїми мелодіями, танцями та смаками, адже саме вони найкраще передають дух культури.Трифон Зарезан – це свято, що сягає глибини віків. Сьогодні виноградарі віддають шану святому Трифону, покровителю виноградарства та виноробства, дякуючи за щедрий урожай і закликаючи благословення на майбутній рік. У багатьох культурах саме цей день символізує оновлення природи, пробудження землі та новий початок”, – промовила на початку заходу ведуча Тетяна Жужукова.
Головною подією свята стало театралізоване дійство – обрання Царя Трифона та урочистий обряд першої обрізки виноградної лози, що символізує початок нового виноградарського сезону. Відтворили цю традицію представники Обласного центру болгарської культури в місті Болград спільно з аматорським вокальним колективом Виноградівського Будинку культури Кубейської громади “Буджак”.
Обраний Цар Трифон – уособлення покровителя виноградарів – урочисто отримав почесну корону та виконав символічний перший зріз виноградної лози, закликаючи на майбутній урожай щедрість землі, сприятливу погоду та добробут виноробів. Обрядове дійство завершилося спільним танцем, у яких могли взяти участь усі охочі.
“Сьогодні ми зібралися на фестивалі національних традицій Трифон Зарезан, який є яскравим втіленням багатонаціональної культурної спадщини Бессарабського краю. Це свято об’єднує багатьох мешканців громади, дає можливість зберігати та примножувати традиції. І найголовніше — ми можемо проводити цей захід завдяки нашим захисникам, які боронять Україну. Болградщина здавна славиться своїми виноробними традиціями, і саме тут народжуються вина, які є гордістю не лише нашого регіону, а й усієї країни. Дякую всім нашим виробникам, які продовжують наші багатовікові традиції”, — промовив голова Болградської міської ради Сергій Димитрієв.
Також під час святкування голова правління “Асоціації виноградарів, виноробів та дистиляторів Болградського району” Юрій Греков урочисто нагородив виробників Болградського району, які зберігають та розвивають традиції виноградарства та виноробства регіону.
Протягом заходу на сцені міста також відбуваються виступи різноманітних творчих колективів та виконавців з різних куточків Буджаку. Гості насолоджуються вокальними номерами, хоровими виступами та народними танцями у виконанні ансамблів з Болграда, Виноградівки, Шабо, Кубейської громади та інших населених пунктів регіону. Особливим доповненням програми стануть виступи юних музикантів із села Табаки.
Фіналом святкової програми стане урочиста церемонія запалювання багаття, болгарський танець “Тракійська речениця”, а також обряд “Кукери”. Фестиваль має завершиться великим загальним хоро, яке об’єднає всіх учасників та гостей у єдиному танцювальному колі.
Інтернет-видання Бессарабії
