Громадська організація «Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Болградського району» взяла участь у валідаційному семінарі ФАО ООН, присвяченому виноробному сектору Одеської області. Про це виданню «Махала» розповів голова правління Громадської організації Юрій Греков.
Захід відбувся в Одеському національному технологічному університеті. Семінар проводився в рамках проєкту GCP/UKR/028/ITA – «Захист засобів до існування шляхом підтримки малих виноробів через Продовольчу коаліцію», що реалізується Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО) за підтримки уряду Італії та у співпраці з Міністерством аграрної політики України.
Під час заходу обговорювалися результати Швидкої оцінки ланцюга створення доданої вартості виноробного сектору Одещини. Представники галузі, зокрема з Болградського району, обговорювали виклики, можливості та практичні рекомендації, що мають лягти в основу подальших рішень для підтримки виноробів.
Особливу увагу було приділено розвитку еногастрономічного туризму — перспективного напряму, що поєднує вино, гастрономію, культуру й історію регіону. Як зазначалося під час дискусії, на Одещині виноробство — це не лише про виробництво, а й про спадкоємність традицій, які іноді тривають в родинах 8–9 поколінь.
До учасників семінару звернулися з вітальним словом Мохаммед Азука, в.о. голови офісу ФАО в Україні (онлайн), та ректорка ОНТУ Лариса Іванченкова.
Проєкт передбачає два ключові результати:
ФАО планує охопити підтримкою до 40 малих виноробних підприємств в Одеській та Закарпатській областях.
Асоціація Болградського району вже працює над створенням виноробного кооперативу, що має на меті легалізацію виробництва, спільне користування обладнанням та вихід на нові ринки.
«Також ми вважаємо надзвичайно важливою співпрацю з сільськими громадами Болградського району, адже розвиток виноградарства та виноробства — це шлях до створення нових робочих місць, інтеграції внутрішньо переміщених осіб і підтримки ветеранів російсько-української війни через залучення до малого підприємництва та розвитку сільських територій», — зазначив голова правління ГО Юрій Греков.
Нагадаємо, у Болградському районі створена Асоціація виноградарів та виноробів
Фото надані Юрієм Грековим.
Інтернет-видання Бессарабії
