Працівники обласного центру болгарської культури в м.Болград, місцеві мешканці та підприємці об’єдналися задля проведення традиційного болгарського свята виноградарів та виноробів «Трифон Зарезан».
Як все відбувалося? Дивиться в відеорепортажі на нашому Ютуб-каналі.
На всіх локаціях провели старовинний обряд обрізки винограду, який розпочинає сільськогосподарський сезон.
«Наш культурний фронт продовжує свою роботу з наближення Перемоги своєю головною і потужною зброєю – народною традицією, яка протягом багатьох років допомагала морально і підтримувала дух людини. Ми віримо в силу та магію добра! За ініціативою Центру та за підтримки Асоціації болгар України ми відзначили болгарське народне свято «Трифон Зарезан»», – зазначила Галина Іванова, директорка обласного центру болгарської культури в м. Болград.
Співробітники центру вдягнені в національні болгарські костюми разом із вокальним ансамблем «Буджак» із села Виноградне та музикантами села Кубей відвідали три локації: приватне господарство сім’ї Анатолія Христєва, ресторан «Саган» Наталії та Анатолія Гайдаржи, а також дім родини Міміношвілі.
На кожній локації співробітниця Центру Лілія Кара детально розповідала про свято. Потім разом з обраним царем Трифоном, в ролі якого виступав Сергій Станєв, та господарем дому, вони проводили обрізку виноградної лози так, як це робили болгари ще в прадавні часи.
Лілія роз’яснювала кожен крок, кожен рух – таким чином традиція оживала та закріплювалася.
Наприклад, символічно обрізають три гілки лози: на щастя, здоров’я та врожай. Потім кожен зріз поливають вином – це для багатого вражаю. Зріз обробляють золою – щоб виноград не хворів. На завершення пов’язують рушник, щоб лоза не змерзла, та вішають коровай – як символ добробуту.
«Ми повинні зберігати свої традиції, культуру. Так робили наші пращури ще сотні років тому, коли прийшли на цю землю та зайнялися виноробством», – під час обряду сказав «Цар Трифон» Сергій Станєв.
Звичайно, кожен господар накрив стіл для гостей з традиційною бессарабською їжею: бринзою, меліною, мамалигою, кавармою та вином власного виробництва.
Фоторепортаж з місця події ↓
Серафим Савченко
Інтернет-видання Бессарабії
