Інтернет-видання Бессарабії

БОЛГРАДСКИЙ ВИННЫЙ ФЕСТИВАЛЬ ДОЛЖЕН БЫТЬ, НЕСМОТРЯ НИ НА ЧТО: ДЕГУСТАЦИОННАЯ КОМИССИЯ ЗАВЕРШИЛА РАБОТУ

14 Листопада 2021 11:09
Тетяна Терзі
БОЛГРАДСКИЙ ВИННЫЙ ФЕСТИВАЛЬ ДОЛЖЕН БЫТЬ, НЕСМОТРЯ НИ НА ЧТО: ДЕГУСТАЦИОННАЯ КОМИССИЯ ЗАВЕРШИЛА РАБОТУ

Второй год подряд из-за карантинных ограничений отменяется проведение международного винного фестиваля в Болграде «Bolgrad Wine Fest». Этот фестиваль беспрерывно проходил около десяти лет подряд и стал визитной карточкой и главным культурным событием осени во всей Одесской области, НО эпидемия коронавирусной инфекции ставит его на грань существования.

Однако фестиваль вина – это не только праздник на площади – это еще и конкурс виноделов. Работа виноделов не зависит от вирусов и пандемий. Виноград созрел, вино готово – так почему бы его и не оценить?

В этом году, как и год назад, работала дегустационная комиссия фестиваля, специалисты-виноделы и винопроизводители из Болградского района оценивали образцы вина. 13 ноября в помещении Фонда поддержки предпринимателей Болградского района, в беспрецедентных условиях безопасности комиссия выполнила свою работу. 25 виноделов прислали на конкурс 108 образцов вина.

«География виноделов прекрасная, она расширяется с каждым годом. Кроме уже постоянных участников из Болградского, Измаильского, Килийского районов добавились виноделы из Черноморска, Харькова и даже Борисполя», – рассказал нашему изданию Сергей Мойсеенко, один из организаторов «Bolgrad Wine Fest».

Как и положено вино дегустировали методом слепой пробы. То есть никто из членов комиссии не знал, кому принадлежит тот или иной образец. Они заполняли табели оценок, которые содержат несколько параметров для оценивания качества вина, и далее по сумме выставленных баллов будет определены лучшие.

Победители «Bolgrad Wine Fest-2021» будут объявлены в ближайшее время.

Серафим Савченко

Поділитись
Зараз читають