Небезпечні баштанні виявили фахівці Держпродспоживслужби під час планової перевірки ринків Одещини. Про це повідомили у Департаменті аграрної політики.
Так, на ринку у місті Ізмаїл було вилучено 250 кг динь, а на центральному ринку у місті Кілія – 105 кг динь. Загалом в Одеській області в результаті перевірки виявили та вилучили майже 4 тонни небезпечних баштанних культур – 1795 кг кавунів та 1400 кг динь.
У Держпродспоживслужбі повідомили, що в основному нітрати було виявлено у продуктах, які були імпортовані з-за кордону. Зазначається, що імпортні кавуни для кращого транспортування покривають воском та спеціальними засобами, а також зривають незрілими, щоб вони витримали довгий шлях – тобто виходить, що кавун дозріває вже у дорозі.
Нітрати є у будь-якій ягоді, але допустимий рівень – 60 мг на 1 кг ваги. Якщо цей рівень вищий – їсти не можна.
Аби не отруїтися баштанними, треба:
– купувати кавуни та дині лише в місцях офіційної торгівлі, уникати стихійних ринків на автотрасах, у дворах житлових кварталів тощо;
– попросити у продавця документи, які засвідчують безпеку та якість придбаної продукції;
– не купувати розрізаний чи пошкоджений продукт;
– перед споживанням ретельно мити баштанні під проточною водою;
– зберігати дині та кавуни в холодильнику.
На початку сезону кавунів і динь інтернет-видання “Махала” повідомляло скільки коштують баштанові в Болграді.
Інтернет-видання Бессарабії
